728x90 반응형 오래된 기름 위험1 🍳 오래된 기름으로 요리하면 생기는 충격적인 일! 튀김 요리를 하고 남은 기름, 몇 번이고 다시 사용하시나요? 😱 오래된 기름을 계속 사용하면 맛뿐만 아니라 건강에도 치명적인 영향을 줄 수 있어요.오늘은 오래된 기름을 사용하면 생기는 충격적인 문제점과 건강한 기름 관리법을 알아볼게요! ✅⚠️ 1. 오래된 기름, 왜 위험할까?📌 기름을 여러 번 가열하면?✔ 기름이 반복해서 가열되면 산화가 일어나 독성 물질이 증가✔ 고온에서 유해 화합물(트랜스지방, 과산화지질)이 생성됨✔ 시간이 지나면서 발암 물질(벤조피렌, 아크롤레인) 증가✔ 나쁜 냄새 & 쓴맛이 나며, 음식의 맛까지 변질됨💡 TIP: 기름을 여러 번 사용하면 보이지 않는 독소가 쌓여 건강을 해칠 수 있어요!---🏥 2. 오래된 기름이 건강에 미치는 영향📌 1) 발암 위험 증가 🚨✔ 오래된 기.. 2025. 3. 12. 이전 1 다음 728x90 반응형
